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“あなたの食べ方は大丈夫?-専門家からみた正しい食べ方-
1月18日(日)14:00から16:00までプレスタワー17階にて平成26年度第2回市民公開講座が開催されました。
今回の講師は、日本大学松戸歯学部障害者歯科学講座教授の野本たかと先生でした。
多くの一般市民の方々、市の関係者、介護関係者、衛生士、歯科医師会の会員など100名近く参加されました。
講義内容は、食育とは何かという話から、摂食機能の獲得段階には8段階があり、それぞれの段階で支援することの重要性をわかりやすく講義していただきました。障害者だけでなく乳幼児、高齢者など幅広い分野で活用出来る内容でした。
質疑応答では市民の方々から多くの質問がでて大いに盛り上がりました。
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